2023-09-30から1日間の記事一覧

ハンバーグは蒸し器を活用

ハンバーグいつもと違う味で。 シーズニングのカパオをスパイスとして入れて通常のハンバーグを焼いてみる。 ハンバーグに早く火を通したいので小さめにつくって、右のフライパンで、こねて丸めながらすぐ焼き始める。 左の蒸し器で野菜を蒸しながら、両面焼…

週末おつまみ

週末夜ふかしの楽しみは「酒のツマミになる話」を観ながらおつまみを食べたりスイーツを食べたりすること。 チョコパイとトルティアチップスを食べながら、夜長を楽しむ。 トルティアチップスにとろけるチーズをのせてトースターで2分マジックソルトとケチャ…